食生活について 自炊その1

医者の指導は以下の通り

1800kcal 塩分6g以下

 

ご飯 一食につき150-200 パンなら8枚切り2枚

果物 バナナ一本相当

蛋白質 卵一つ、肉類140gほど、豆腐140g

乳製品 牛乳200g

油脂類 10-20g

野菜類 350g(緑黄色野菜100g)

砂糖 4g

味噌 12g(取る場合)

イモ類 (ご飯の代替)

海藻・きのこ・こんにゃく 摂取推奨

 

なかなかの難題である。独身一人暮らしにとっては・・・

 

解決編は明日書く。というか写真で語るのもよしやね。

 

ある日の晩飯

 

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